白色蛋塔之寰宇麵包坊

台灣福爾摩莎廚藝協會會員吳松濂與魏仕杰，參加在盧森堡舉行的「2010盧森堡世界盃國際廚藝競賽」分別榮獲超級金牌與金牌獎，外交部長楊進添隨即拍發賀電嘉勉。

中央社盧森堡21日專電，4年1度的盧森堡世界盃國際廚藝競賽，共有來自53國超過千餘名選手同場較勁，吳松濂與魏仕杰參加餐飲廚藝類個人組競賽，成績亮眼。

其中魏仕杰的作品「龍燈」榮獲金牌獎，而吳松濂的「飛天舞樂」榮獲超級金牌獎（Gold&Mentions），頒獎典禮主持人說，吳松濂所獲得的獎項，意味著大會最高榮譽（the best of the best）。

 (吳松濂代表台灣參加盧森堡國際廚藝競賽獲超級金牌獎。他說，這次來參賽的目的，就是要讓國際友人記住且忘不了台灣)

他們都是以芋頭為食材，把平面水墨國畫常見的飛龍、燈籠、舞姿曼妙的仕女立體化，栩栩如生，醉心東方文化的歐美人士無不驚嘆連連，紛紛點頭稱是。

 (魏仕杰代表台灣參加盧森堡國際廚藝競賽獲金牌獎。他說，雕刻燈籠的過程很費神，但獲得金牌獎肯定，一切都值得了。圖左為他的作品龍燈)

而來自韓國的參賽者芮鍾哲流露英雄惜英雄的神情，稱讚台灣選手的作品凸顯亞洲獨有的風格，「就是非常棒！」。

吳松濂說，他向來非常喜愛仕女的題材，因仕女的一顰一笑非常優美動人，而這次來參賽的目的，就是要讓國際友人記住且忘不了台灣。

魏仕杰則說，單單雕刻中國燈籠太單調，於是別出心裁在燈籠旁加上巨龍搭配。雕刻燈籠的過程很費神，刀工力道要恰到好處，但獲得金牌獎肯定，一切都值得了。

今年台灣一共有三位選手參加盧森堡舉行的國際廚藝競賽，其中楊淳雅昨天出賽，同樣也是以芋頭為食材，雕刻題為「富貴平安」的果雕花瓶，也獲得金牌獎榮譽。

而吳松濂與魏仕杰在今天的比賽中再接再厲又為國爭光，外交部長楊進添再度拍發賀電嘉勉，中華民國駐比利時代表處官員也特別南下盧森堡為選手加油打氣，並同當地僑領林麗娟等一同分享台灣選手得獎的喜悅。

2010盧森堡世界盃國際廚藝競賽將於25日舉行閉幕典禮，當天將頒發總冠軍等獎項，表揚最優參賽國的選手。

國際廚藝競賽 楊淳雅奪金

來自國立台中啟聰學校教師楊淳雅，參加在盧森堡舉行的「2010盧森堡世界杯國際廚藝競賽」榮獲金牌獎，外交部長楊進添隨即拍發賀電嘉勉楊淳雅為國爭光。

4年1度的盧森堡世界杯國際廚藝競賽，共有來自50多國超過千餘名選手同場較勁，台灣福爾摩莎廚藝協會會員楊淳雅參加餐飲廚藝類個人組競賽，榮獲金牌獎佳績。

楊淳雅2年前代表台灣參加在德國舉行的IKA奧林匹克級廚藝競賽烹飪藝術靜態展示，也曾勇奪金牌，今年她以芋頭為食材，雕刻題為「富貴平安」的作品，再度獲得評審一致青睞。

除楊淳雅外，另有2位台灣福爾摩莎廚藝協會的會員吳松濂、魏士杰也將於21日出賽，其中吳松濂曾是中華民國駐美代表處的主廚，魏士杰也曾於去年參加在泰國舉行的亞洲盃廚藝競賽藝術靜態展示項目中奪得金牌。

他們兩人的實力也相當被看好，非常有機會在這場國際美食盛會中，再度為國爭光。

外交部長楊進添獲悉楊淳雅獲獎的好消息，隨即拍發賀電嘉勉，中華民國駐比利時代表處官員也特別南下盧森堡為選手加油打氣，並同當地僑領林麗娟等一同分享台灣選手得獎的喜悅。

2010盧森堡世界杯國際廚藝競賽將於25日舉行閉幕典禮，當天將頒發績優團體獎項，表揚最優參賽國的選手。

轉載 / http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=112&docid=101358992,

http://udn.com/NEWS/WORLD/BREAKINGNEWS5/5986911.shtml